שקית מיילר 3.5 גרם עמידה בפני ילדים שקית קנאביס

עבור מזונות טריים כגון בשר, פירות ים וירקות ופירות שונים, המפתח לשימורם טמון בשליטה על כניסתם ויציאתם של חמצן ולחות. ניילון נצמד מפוליאתילן (PE) הוא בחירה נפוצה. הוא יכול לחסום ביעילות חמצן, להאט את קצב החמצון של מזון טרי ולמנוע ממנו להתקלקל מהר מדי. יחד עם זאת, הוא יכול גם לשמור על לחות במידה מסוימת, ולמנוע מתוצרת טרייה לאבד את מרקמה הרך עקב התייבשות. עבור חלק מתוצרת טרייה באיכות גבוהה, חומרים מרוכבים PET/PE מתאימים יותר. שכבת ה-PET מציעה חוזק מכני וביצועי מחסום מעולים, המסוגלת לעמוד בפני פגיעות חיצוניות וחדירת חמצן ולחות. שכבת ה-PE מבטיחה את הגמישות ואת תכונות האיטום בחום של השקית, מה שהופך את תהליך האריזה לנוח ויעיל יותר. נייר אלומיניום הוא גם בחירה טובה עבור מזון מבושל ובשר שצריך לשמר בוואקום. יש לו לא רק תכונות מכניות טובות, אלא גם יכול לשמר את הניחוח והטריות. השימוש בחומרים אלה יוצר סביבה פנימית יציבה יחסית למזון טרי, מאריך את חיי המדף שלו, מאפשר לצרכנים לרכוש מוצרים טריים כמו חדשים ומבטיח את בטיחות הצריכה.

מוצרים יבשים, כגון שעועית ואגוזים, דורשים עמידות גבוהה במיוחד בפני לחות בשל תכולת המים הנמוכה שלהם. שקיות מרוכבות מנייר אלומיניום מתפקדות בצורה יוצאת דופן בהיבט זה. נייר האלומיניום בעל תכונות מחסום מצוינות והוא יכול לחסום לחלוטין לחות, חמצן ואור. המוצרים היבשים נארזים בשקיות מרוכבות מנייר אלומיניום וניתן לאחסן אותם למשך זמן רב מבלי לדאוג מלחות, עובש, חמצון, קשיי תנועה או נגיעות מזיקים. אפילו בסביבה לחה, שקיות מרוכבות מנייר אלומיניום שומרות על איכות המוצרים היבשים, ומאפשרות לשמר את רכיביהם התזונתיים וטעמם במלואם, מה שמאפשר לצרכנים ליהנות מהטעם המקורי של המוצרים היבשים בעת צריכתם. גם כשהזמן עובר בשקט, המוצרים הפרקטיים עדיין יכולים לשמור על כוונתם המקורית.

למאפים, כגון לחם, עוגות, ביסקוויטים וכו', יש דרישות אריזה ייחודיות משלהם. סוג זה של מזון צריך לשמור על מרקם פריך תוך מניעת חדירת שמן החוצה. שקיות אריזה עשויות פוליפרופילן (PP) או פוליאסטר (PET) יכולות לעמוד בדרישות אלו. הן כמו שני מסננים דקים וחזקים. מצד אחד, הן יכולות למנוע במדויק את "בריחתן" של מולקולות שמן, להבטיח שמראה האריזה יישאר נקי וחדש כל הזמן ולמנוע את ההשפעה על חוויית הראייה של הצרכנים ועל רצון הקנייה עקב דליפת שמן. מצד שני, הן שומרות בצורה גאונית על מידה מסוימת של נשימה, ממש כמו פתיחת "תעלת נשימה" למאפים, המאפשרת לאדי מים לברוח בצורה מסודרת, ובכך מונעות ביעילות את המצב המביך של ריכוך ואובדן פריכות עקב הצטברות אדי מים. זה מבטיח שכאשר הצרכנים פותחים את האריזה, הם עדיין יוכלו לטעום את המרקם הנפלא של המאפים שזה עתה יצאו מהתנור.

החומר של שקיות אריזת מזון קשור קשר הדוק לשימור ובטיחות המזון. כיצרנית שקיות אריזת מזון, המשימה העיקרית שלנו היא להבין לעומק את המאפיינים של מזונות שונים ולהתאים במדויק את חומרי שקיות האריזה המתאימים. רק בדרך זו ניתן לספק ערבויות אמינות למזון במהלך האחסון וההובלה, לאפשר לצרכנים ליהנות מכל מעדן בראש שקט, וגם לאפשר לשרשרת האספקה ​​של תעשיית המזון לפעול בצורה יציבה ויעילה יותר.