כשמדובר בשקיות פירות מיובשות בהקפאה, החומר בו נעשה שימוש צריך לעמוד בקריטריונים מסוימים:
1. איכות מזון: החומר צריך להיות בטוח למגע ישיר עם מזון ולעמוד בתקנות בטיחות המזון הרלוונטיות.
2. תכונות מחסום: על השקית להיות בעלת תכונות מחסום מצוינות כדי למנוע כניסת לחות וחמצן ופגיעה בפרי המיובש בהקפאה. זה עוזר לשמור על איכות, טעם ומרקם הפרי.
3. סגירה: החומר צריך להיות קל לאטימה כדי להבטיח אריזה אטומה ולהאריך את חיי המדף של הפרי המיובש בהקפאה.
4. עמידות: על השקית להיות חזקה ועמידה בפני קרעים או ניקוב כדי להגן על הפירות המיובשים בהקפאה העדינים במהלך ההובלה והאחסון.
5. שקוף או שקוף: באופן אידיאלי, השקית צריכה לאפשר נראות של הפירות המיובשים בהקפאה שבתוכה, מה שיאפשר לצרכנים להעריך את איכות המוצר ומראהו לפני הרכישה.
6. ידידותיים לסביבה: שקלו שקיות העשויות מחומרים בני קיימא או מחומרים ניתנים למחזור, תוך קידום אחריות סביבתית.
חומרים נפוצים המשמשים לשקיות פירות מיובשות בהקפאה כוללים סרטי פלסטיק בדרגת מזון כגון פוליאתילן או פוליאסטר, או חומרים מרוכבים המספקים את תכונות המגן הדרושות.
זמן פרסום: 18 במאי 2023