מהו חומר האריזה המתאים?

יישומים: מתאים ביותר לתבלינים בעלי ערך גבוה או מתכלים מאוד הדורשים חיי מדף ארוכים.
4. פלסטיק מתכלה ביולוגית (למשל, PLA – חומצה פולילקטית)
מאפיינים: פלסטיק מתכלה מיוצר ממשאבים מתחדשים כמו עמילן תירס ומתוכנן להתפרק מהר יותר בסביבה.
יתרונות: חומרים אלה מציעים אפשרות בת קיימא יותר בהשוואה לפלסטיק מסורתי, ומפחיתים את ההשפעה הסביבתית.
יישומים: מתאים לצרכנים ועסקים בעלי מודעות סביבתית, אם כי הם לא תמיד מספקים את אותה רמת הגנה מפני מחסומים כמו פלסטיק קונבנציונלי.
5. ניילון (פוליאמיד)
מאפיינים: ניילון ידוע בקשיחותו, גמישותו ובתכונות המכשול המצוינות שלו כנגד גזים.
יתרונות: מספק עמידות חזקה בפני ניקוב ועמידות, שימושיים לאריזת תבלינים גסים או חדים.
יישומים: משמש לעתים קרובות בשילוב עם חומרים אחרים בסרטים רב שכבתיים כדי לשפר את הביצועים הכוללים.
6. שקיות הניתנות לאטימה בוואקום
מאפיינים: שקיות אלה עשויות בדרך כלל משילוב של PE וניילון או חומרים אחרים כדי לאפשר איטום אטום.
יתרונות: שקיות הניתנות לאטימה בוואקום מסלקות אוויר ומספקות אטימה הדוקה במיוחד, אידיאלית לאחסון ושימור לטווח ארוך.
יישומים: מושלם לתבלינים בכמויות גדולות ולאלו הרגישים מאוד לאוויר וללחות.
שיקולים לבחירת החומר המתאים
בטיחות מזון: יש לוודא שהחומר מאושר כמתאים למזון ועומד בתקנות הרלוונטיות (למשל, ה-FDA, תקני האיחוד האירופי).
תכונות מחסום: בחרו חומרים המספקים הגנה נאותה מפני לחות, אוויר, אור וריחות בהתבסס על התיבול הספציפי.
עמידות וגמישות: החומר צריך לעמוד בטיפול, הובלה ואחסון מבלי להיקרע או לנקב.
השפעה סביבתית: יש לקחת בחשבון את הקיימות של החומר, כולל אפשרויות למחזור או קומפוסטציה.
מַסְקָנָה
חומר האריזה המתאים לשקיות פלסטיק לתיבול צריך לאזן בין פונקציונליות, בטיחות וקיימות. פוליאתילן ופוליפרופילן בדרגת מזון נמצאים בשימוש נפוץ בשל הרבגוניות והיעילות שלהם. להגנה משופרת, ניתן להשתמש בלמינציה רב-שכבתית או בשקיות הניתנות לאטימה בוואקום. כחלופות ידידותיות לסביבה, פלסטיק מתכלה מציע אפשרות בת קיימא, אם כי עם כמה פשרות בתכונות המגן. הבחירה תלויה בסופו של דבר בדרישות הספציפיות של התבלין הנארז ובסדרי העדיפויות של הצרכן או העסק.